برچسب: تلیسه

  • استانداردهای طلائی برای تلیسه های در حال رشد

    استانداردهای طلائی برای تلیسه های در حال رشد

    استانداردهای طلائی برای تلیسه های در حال رشد

    اخیرا تیمی از دامداران ، پرورش دهندگان قراردادی تلیسه ، مشاوران و نمایندگان دامداری های پرورش گاو شیری در امریکا راهنمایی هایی را تحت عنوان «استانداردهای طلائی برای تلیسه های در حال رشد» برای گوساله ها و تلیسه های هلشتاین ابداع کرده اند که دسته بندی هایی را بر اساس انتظارات تولیدی و عملکردی فهرست نموده اند. در زیر ما نمونه هایی از استانداردهای مربوط به سلامتی، رشد و جایگاه را بیان خواهیم نمود:

    اخیرا تیمی از دامداران، پرورش دهندگان قراردادی تلیسه، مشاوران و نمایندگان مزارع پرورش گاو شیری در امریکا راهنمایی هایی را تحت عنوان «استانداردهای طلائی برای تلیسه های در حال رشد» برای گوساله ها و تلیسه های هلشتاین ابداع کرده اند که دسته بندی هایی را بر اساس انتظارات تولیدی و عملکردی فهرست نموده اند. در زیر ما نمونه هایی از استانداردهای مربوط به سلامتی، رشد و جایگاه را بیان خواهیم نمود:

    تولد تا 6 ماهگی

    میزان مرگ و میر
    یک روزگی (یعنی تا 24 ساعت پس از تولد) باید برای متمایز کردن بین مرگ و میر «در زمان زایمان» (مرده زایی) و «مرگ و میر گوساله» به کار برده شود. اهداف:
    •    24 ساعتگی تا 60 روزگی: 4%
    •    61 تا 120 روزگی: 2%
    •    121 تا 180 روزگی: کمتر از 1%
    مریضی و بیماری
    اسهال به عنوان یک ناهنجاری، که نیازمند مداخله ای بیش از 24 ساعت است تعریف می شود. اهداف:
    •    24 ساعتگی تا 60 روزگی:  کمتر از 10%
    •    61 تا 120 روزگی: کمتر از 5%
    •    121 تا 180 روزگی: صفر%
    تعریف پنومونی به عنوان یک موردی از بیماری تنفسی که نیازمند درمان انفرادی با یک آنتی بیوتیک است در این دسته بندی مورد توجه گرفته است. اهداف:
    •    24 ساعتگی تا 60 روزگی: کمتر از 5%
    •    61 تا 120 روزگی: کمتر از 10%
    •    121 تا 180 روزگی: کمتر از 1%
    سرعت رشد
    اهداف:
    •    24 ساعتگی تا 60 روزگی: 2 برابر وزن تولد
    •    61 تا 120 روزگی: 900 گرم در روز
    مدیریت آغوز
    اولین خورانیدن آغوز: 4 لیتر آغوز در ظرف 4 ساعت اول زندگی.
    •    کیفیت: آغوز باید عاری از خون، اجسام خارجی و ورم پستان باشد. آغوز را با یک آغوز متر یا ایمنوگلوبین متر آزمایش کنید.
    •    تعداد باکتری های هدف: کمتر از 100 هزار CFU در هر میلی لیتر.
    •    سطح ایمنی هدف: 90 درصد از دام ها در سن 2 تا 5 روزگی باید کل پروتئین پلاسمایی بیش از 2/5 گرم در دسی لیتر داشته باشند.
    استانداردهای هدف برای جایگاه
    همه گوساله باید باکس های تمیز و خشک، عاری از گرد و غبار، و با کیفیت هوای خوب داشته باشند.
    •    گوساله های 24 ساعته تا 60 روزگی: اندازه باکس طوری باشد که گوساله بتواند به اطراف بچرخد.
    •    گوساله های 61 روزه تا 120 روزه: حداقل 2/3 متر مربع به ازای هر حیوان فضای استراحت. فضای آخور باید به اندازه ای باشد که در یک زمان همه دام ها بتوانند سر آخور باشند.
    •    گوساله های 121 روزه تا 180 روزه: حداقل 7/3 متر مربع فضای استراحت به ازای هر دام و فضای خوراک خوردن مثل بالا.

    6 ماهگی تا زایمان

    مرگ و میر
    کل مرگ و میر ناشی از همه شرایط و بیماری ها، ولی عمدتا مرگ و میر حاصل از پنومونی.
    •      6 تا 12 ماه: کمتر از 1%
    •      12 ماه تا زایمان: کمتر 5/0%
    امراض و بیماری ها
    پنومونی (در مواردی که در مان موردنیاز بوده) هدف:
    •    6 تا 12 ماه: کمتر از 3%
    •    12 ماه تا زایمان: کمتر از 1%
    بیماری هایی که نیازمند درمان هستند با علت های مختلف:
    •    6 تا 12 ماه: کمتر از 4%
    •    12 ماه تا زایمان: کمتر از 2%
    سرعت رشد
    سرعت رشد هدف: 770 تا 900 گرم در روز. به طور مستمر وزن را بررسی کنید، که ایده آل آن هر 3 ماه یکبار است.
    در حدود 13 تا 15 ماهگی (سن تلقیح) به اهداف زیر نائل می شود:
    •    وزن 374 تا 408 کیلوگرم.
    •    ارتفاع کپل بیش از 127 سانتی متر
    •    ارتفاع جدوگاه بیش از 122 سانتی متر
    وزن هدف بلافاصله پیش از زایش: 612 کیلوگرم (یا 85 درصد وزن گاوهای بالغ آبستن موجود در گله).
    امتیاز وضعیت بدنی (BCS) هدف در زمان زایمان: 3.5
    جایگاه:
    فضای آخور هدف:
    •    6 تا 12 ماه: 45 سانتی متر/راس
    •    12 تا 18 ماه: 50 سانتی متر/راس
    •    18 ماه تا زایمان: 61 سانتی متر/راس
    •    3 هفته پیش از زایمان: 76 سانتی متر/راس

    فضای استراحت هدف:
    •    6 تا 12 ماهگی: 2/4 مترمربع به ازای هر راس یا یک فری استال به ازای هر دام.
    •    12 تا 18 ماهگی:  6/4 مترمربع به ازای هر راس یا 1 فری استال به ازای هر دام.
    •    18 ماهگی تا 2-4 هفته مانده به زایش: 5/5 متر مربع به ازای هر راس یا 1 فری استال به ازای هر دام.
    •    2 تا 4 هفته مانده به زایش: 3/9 مترمربع به ازای هر راس یا 1 فری استال به ازای هر دام.

    فضای فری استال هدف:
    •    6 تا 9 ماهگی: 76 در 137 سانتی متر
    •    9 تا 12 ماهگی: 86 در 152 سانتی متر
    •    12 تا 18 ماهگی: 91 در 175 سانتی متر
    •    18 ماهگی تا 2-4 هفته پیش از زایش: 101 در 210 سانتی متر
    •    2 تا 4 هفته پیش از زایش: 110 در 243 سانتی متر
    واکسیناسیون و کنترل انگل
    با همکاری دامپزشک و صاحب گله باید یک برنامه واکسیناسیون مطابق با بیماری های چالش برانگیز آن مزرعه طراحی شود.

  • دو رأس بهتر از یکی است

    دو رأس بهتر از یکی است

    گوساله ها وقتی دوتایی در جایگاه قرار می گیرند ممکن است سریع تر یاد بگیرند و به تغییرات سازگار شوند.

    دکتر مهدی حسین یزدی، 15 مهر 94

    گوساله ها وقتی دوتایی در جایگاه قرار می گیرند ممکن است سریع تر یاد بگیرند و به تغییرات سازگار شوند.

    جایگاه انفرادی برای گوساله های شیری عملی رایج در اکثر فارم های شیری و گوساله است. اخیراً، برخی دامداران جایگزین هایی از قبیل جایگاه دوتایی را بررسی کردند، که به گوساله ها اجازه می دهد تا به طور اجتماعی تماس برقرار کنند. مجموعه ایی از مطالعات در دانشگاه بریتیش کلمبیا کاهش یافتن استرس از شیرگیری و بهبود یافتن سرعت رشد موقعی که گوساله ها به صورت جفتی در جایگاه قرار گرفتند را مشاهده کرده اند.

    برخی گوساله ها سریع تر یاد می گیرند

    نتایج اکثر مطالعات اخیر که در مجله علمی بسیار معتبر PLoS One منتشر شد پیشنهاد می کند که جایگاه انفرادی باعث کمبود مربوط به شناخت در گوساله های جوان می شود. این ممکن است شرح بدهد که چرا گوساله های پرورش یافته به صورت گروهی قادرند تا از گوساله های پرورش یافته به صورت انفرادی جلو بیافتند.

    در یک پژوهش، محققان گوساله ها را یا در یک پن انفرادی و یا به صورت جفت در یک پن دوتایی قرار دادند. همه گوساله ها 4 لیتر شیر صبح و بعدازظهر با استفاده از بطری پستانک دار دریافت کردند. گوساله ها به استارتر، علف خشک و آب تازه دسترسی داشتند.

    برای آزمودن توانایی شان، گوساله ها با یک “Y-maze” ساده (آزمون رفتاری برای اندازه گیری تمایل که بیشتر در جوندگان انجام می شود) تعلیم دیدند. گوساله ها می توانستند وارد یک بازوی پن بشوند و به بطری سفید حاوی شیر دسترسی پیدا کنند یا وارد بازوی مقابل پن بشوند و به یک بطری سیاه خالی دسترسی پیدا کنند. بطری سفید یک “جایزه” شامل چند گرم شیر برای گوساله ها فراهم کرد. نزدیک شدن به بطری سیاه “جریمه” به همراه داشت (چند ثانیه توقف که در طول آن گوساله ها منتظر ماندند تا دوباره وارد maze شوند).

    بعد از چند روز تمرین کردن، همه گوساله ها به سرعت یاد گرفتند تا فقط به بطری سفید نزدیک بشوند. گوساله ها یاد گرفتند به خوبی الگو برداری کنند.

    کنار آمدن با تغییر

    برای آزمودن این که چطور گوساله ها می توانند به خوبی با تغییرات جفت بشوند، محققان قوانین کار یادگیری را تغییر دادند- یعنی این بار بطری سفید خالی بود و دسترسی به این طرفmaze تنبیه در پی داشت در حالی که دسترسی به بطری سیاه با جایزه (شیر) همراه بود. این به این معنی است که گوساله ها باید آن چه که در ابتدا یادگرفتند را برعکس کنند.

    همه گوساله ها در ابتدا با قوانین جدید سردرگم شدند، اما بعد از چندین روز تمرین کردن گوساله های قرار گرفته به صورت انفرادی اغلب به سرزدن بطری سفید خالی ادامه دادند در حالی که گوساله های قرار گرفته به صورت دو تایی یادگرفتند تا ترجیحاً به بازوی پن با بطری سیاه حاوی شیر بروند (شکل را ببینید). به عبارت دیگر، موقعی که قوانین بازی تغییر کرد گوساله های قرار گرفته به صورت انفرادی بیشتر اشتباه کردند. کار قبلی با حیوانات آزمایشگاهی نتایج مشابهی را نشان داد؛ به طوری که حیوانات قرار گرفته به صورت انفرادی موقعی که شرایط محیط شان تغییر می کرد کمتر قادر بودند تا یاد بگیرند.

    ساده ترین شکل یادگیری، خوگیری (عادت پذیری) نامیده می شود- حیوانات نوعاً به چیزهای اطرافشان با نشان دادن علاقه کم تر به یک محرک بعد از قرار گرفتن در معرض آن برای چند بار”خو می گیرند”. برای آزمودن این که چطور نوع جایگاه خوگیری در گوساله های شیری را تحت تاثیر قرار می دهد، محققان یک سطل قرمز خوراک را درون پن آزمایش برای گوساله هایی که به صورت انفرادی یا دوتایی پرورش یافتند را قرار دادند که آن ها قبل از این ندیده بودند. جای تعجب نبود، که گوساله های هر دو جایگاه در ابتدا زمانی را صرف بررسی سطل قرمز خوراک کردند. اما وقتی دوباره با سطل قرمز مشابه آزموده شدند، گوساله های قرار گرفته به صورت انفرادی پاسخ قبلی را ادامه دادند انگار که آن ها قبل از این سطل را ندیده بودند در حالی که گوساله های به صورت دوتایی به سرعت یادگرفتند تا سطل را نادیده بگیرند.

    پیامدهای مادام العمر؟

    چرا باید مشکلات یادگیری در گوساله های شیری برای گاوداران اهمیت داشته باشد؟ تاکنون، تعداد کمی از افراد حدس زده اند که روش استاندارد جایگاه گوساله مان باعث کمبود مربوط به شناخت محیط اطراف می شود. اکنون، حداقل برخی افراد ممکن است نگران بشوند که ما به نوعی داریم گوساله هایمان را کمتر از آن چه که آن ها می توانند به طور دیگر باشند پرورش می دهیم. در سطح عملی تر، این کمبودها ممکن است اداره کردن اقدامات روزمره را برای گوساله ها مشکل تر سازد.

    برای مثال، بعد از شیرگیری، گوساله ها تقریباً همیشه گروهی نگهداری می شوند و باید یاد بگیرند تا به محیط جدید، هم گروهی ها، خوراک و غیره سازگار بشود. برخی از پژوهش های قبلی نشان دادند که گوساله های قرار گرفته به صورت انفرادی با خیلی از تغییرات اولیه در جایگاهی که آن ها به خاطر حرکت کردن به پن گروهی در معرض قرار می گیرند، کشمکش می کنند. در طی این انتقال، گوساله های قرار گرفته به صورت انفرادی زمان کمتری را صرف خوردن می کنند و افزایش وزن کمتری نسبت به گوساله های قرار گرفته به صورت دوتایی دارند.

    اگر کمبود یادگیری ادامه یابد، سپس گاوها ممکن است نسبت به مواردی که اگر آن ها به طور اجتماعی در زمان گوساله بودن پرورش یافته بودند مشکل تر مدیریت بشوند. پژوهش برای پاسخ دادن به این سوال در حال انجام شدن است.

    برای سال های زیادی ما می دانیم که برخی شکل های جایگاه اجتماعی مصرف اولیه خوراک را بهبود می دهد و افزایش وزن قبل و بعد از شیرگیری را بهبود می دهد. این پژوهش جدید نشان می دهد که این به احتمال زیاد بخشی به خاطر گوساله های پرورش یافته به شکل اجتماعی است که یادگیرنده های بهتری می شوند و قادرند تا بهتر به تغییرات در محیط شان سازگار بشوند. گوساله ها حتی موقعی که ساده ترین “گروه ها” (یک جفت گوساله در یک پن گوساله دوتایی) استفاده می شوند این مزیت ها را نشان می دهند.